烏鎮(zhèn)船頭粽就是烏鎮(zhèn)粽子,它是具有濃郁地方特色的一道小吃。由于該粽子比嘉興粽子消瘦,比湖州粽子肥胖,又因其頭翹尾平,形態(tài)如船,故被譽為“船頭粽”,寓意“財頭粽”或“彩頭粽”。不過,船頭粽最初的來源是為了讓粽葉充分利用,同時煮粽時不至于粽葉相互黏合形成夾生,故而包裹成四角外翹、頭款身廋的船體形態(tài)。
推薦:“東坡肉粽”,“醬排粽”,“火腿老鴨粽”
銷售地點:西柵大街393號通濟漿粽店
營業(yè)時間:10:30—20:30?
0573-88731088浙江省桐鄉(xiāng)市烏鎮(zhèn)石佛南路18號
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