今天冬至,都說“冬至大如年”
冬至,北方吃餃子,南方吃湯圓
北方和南方常常因為各種差異而產(chǎn)生討論
拿過冬秘訣來說
北方靠暖氣,南方靠……一身正氣!
如果你在微博搜索“南方人”三個字
你就會發(fā)現(xiàn)會跳出很多相關搜索
南方人第一次見暖氣
南方人冬天這樣睡覺
南方人取暖
……
看來北方的朋友們對“南方人怎么過冬”
這個問題非常感興趣
今天,小烏就來為大家揭秘
作為江南古鎮(zhèn)的烏鎮(zhèn)和烏村
到底是怎么扛過南方“濕冷”的寒冬的!
過冬,姿勢要狂
很多人嘲笑南方人沒見過雪,那是其他的“南方人”,小烏當然是見過雪的。烏鎮(zhèn)下起雪來時,就變成了新的烏鎮(zhèn),仿佛一秒穿越進舊時,雪花撲簌簌的飄。這時候就必須要有酷炫的姿勢來過冬。
冬天來烏鎮(zhèn),首先要有不一般的凹照姿勢。具體請參考出演過電視劇《無心法師》的韓東君:角度要對,背后必須包括烏鎮(zhèn)的水閣與小橋。眼神要堅定,表情要到位,不過小烏友情提醒:凹造型雖好,也要注意安全喔~
(pic by @韓東君ElvisHan)
冬天的烏鎮(zhèn),天色暗的快。等到天色漸晚,路上行人影影綽綽,花燈鋪前的花燈也漸次亮起。世間萬物,不過此時此刻。
(pic by @火川玲)
抗寒,設備要全
在沒有空調(diào)年代,烏鎮(zhèn)人都是怎么過冬的?當然不是全靠一身正氣。北方有暖氣,南方有……暖爐!來自烏村的小暖爐,冬日里最古典的存在。
你以為南方?jīng)]有暖氣?巧了,烏村居然也有暖氣。暖氣是氣嗎?暖氣可以調(diào)節(jié)溫度嗎?暖氣可以熱牛奶嗎?如果你是南方人,一定對暖氣有很多疑問,不妨來烏鎮(zhèn)烏村體驗下傳說中的暖氣。
找找傳說中的暖氣
祛冷,吃有講究
待客三道茶:
烏鎮(zhèn)向來有待客“三道茶”的習俗,鑊糍茶、熏豆茶、菊花茶,三道熱茶,驅(qū)散一整個冬天的寒意。如今在烏村,我們?nèi)杂行液鹊竭@三碗充滿熱情的茶。
暖鍋:
“圍爐聚飲歡呼處,百味消融小釜中”烏鎮(zhèn)的暖鍋與平常的火鍋相比,料更足、湯更鮮,形式更古樸。試想,寒冷的冬日里,銅暖鍋,木炭火,白菜打底,粉絲躺中央,冬筍、蛋餃、雞肉、鵪鶉蛋、肉皮蓋在上頭,加上雞湯,咕嘟嘟,熱乎乎,底下是紅火,上面是白霧,暖暖的冬天,由此開啟。
烏村八大碗:
烏村八大碗,顧名思義就是八碗不同的食物。鮮嫩的青菜配上烹煮多時的雞湯,熱氣騰騰中,大家圍坐成一桌,笑談這一年中發(fā)生的故事,開啟下一年的幸運。
冬天,怎么過最暖和?當然是和愛的人一起凹姿勢拍照、一起吃飯最暖和呀。這個冬日,不如來烏鎮(zhèn),體驗一回南方的冬天吧。